泉州理工学校创办于1983年，是经福建省教育厅批准的全日制中专学校。招生纳入国家计划，是一所中专、衔接大专、高职教育的多功能多学科省部级重点学校，毕业生颁发国家承认的中专毕业证书。毕业生高质量就业率达99%，高职(本科)升学率占报考人数95%以上，深受用人单位和社会各界的好评。学校实行封闭式准军事化管理。管理制度健全，校园环境优美，生活设施完善。学校有两家食堂、三个餐厅、三个超市、各种小吃档口，物美价廉，可同时容纳 3000多人用餐。学校在1989年被泉州市教育局评为先进单位，2000年被泉州市人民政府评为社会力量办学先进单位，2004年经福建省人民政府确定为“省部级重点中专学校”，2006年被评为“福建省职业教育先进单位”，2006-2010年连续评为“泉州市文明学校”，职业技能鉴定站连续六年被评为“先进单位”，2022 年获评4A级社会组织服务机构。目前在校生3300多人，是社会效益显著的学校。
